کتلت ماکارونی

۲۵۰ گرم ماکارونی پخته و چرخ شده
۱ عدد گوشت مرغ چرخ شده
۱ عدد پیاز رنده شده
۱ عدد تخم مرغ
۲ قاشق غذاخوری خامه
۱ عدد فلفل دلمه ای رنده شده
۱۰۰ گرم پنیر موزارلای بعثت
۱ قاشق غذاخوری زعفران حل کرده
۱ قاشق مربا خوری ادویه کاری
نمک و فلفل و روغن به میزان لازم

همه مواد را با غذاساز مخلوط کرده تا چسبندگی پیدا کند ، سپس از مواد آماده شده به اندازه یک گردوی درشت برداشته بدلخواه به اشکال مختلف با قالب کتلت در آورده و در روغن با حرارت متوسط سرخ می کنیم